Malgré sa couleur claire et limpide, le thé blanc aux saveurs subtiles et douces, est fort en théine. Son effet dynamisant et antioxydant n'est plus à prouver et lui forge parfois une réputation d'élixir de jeunesse. Dégusté avec une tome de Cambrai, ou une gaufrette à la vanille, il vous fleurira les papilles et vous donnera du peps jusqu'à la fin de la journée.
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